Frambozen Scroppino (1L)

Beschrijving

Deze super frisse en ijzig koude cocktail komt van origine uit de regio Veneto, Italie. Deze cocktail wordt geschaard onder de spooms en is officieel een tussengerecht om het smakenpallet te neutraliseren tussen de gangen van een diner door. De basis van spooms zijn vaak witte wijn en citrusvruchten, zoals limoen. Deze Frambozen Scroppino kan ook goed als tussengerecht dienen. Maar is ook heerlijk als sorbetijs, of verfrissend drankje in de zon. 

Deze cocktail leent zich ook heel goed om zelf nog wat meer smaak aan te geven. Voeg bijvoorbeeld een klein scheutje van je favoriete likeur toe, of combineer het met gin of wodka. 

De enige cocktail van onze menukaart in een bakje! Omdat de Frambozen Scroppino bevroren wordt aangeleverd is het makkelijker om vanuit een bakje te serveren. Als je het wilt gebruiken als sorbet ijs is het aan te raden om het even 5 tot 10 minuten te laten ontdooien voordat je het serveert. Als je het wilt serveren als drankje is het beter om een kwartiertje tot 20 minuten te wachten. Serveer dan de cocktail in een champagne flut of een klein glaasje met als garnering een paar frambozen of een takje munt. 

Bewaar het bakje in de vriezer. Geniet, maar drink met mate!

Team Keep the Spirit Cocktails